Рецепты ВЫПЕЧКА Пицца Пицца Русско-Домашняя,с солеными огурцами и корейкой
Рецепты - Пицца

Пицца Русско-Домашняя,с солеными огурцами и корейкой.

Для тестаПицца Русско-Домашняя,с солеными
250 гр муки,
25 гр дрожжей,
1 стакан молока,
2 яйца,
1 столовая ложка сахара,
1/2 чайной ложки соли,
3 ст. ложки оливкового масла.
Для начинки
Грамм 100-150 томатов(можно консервированных),
100 грамм соленых огурцов,
100 грамм обжаренных консервированных шампиньонов,
120 грамм сладкого болгарского перца,
150 гр. копченой корейки(можно заменить шинкой,карбонадом,ветчиной),
80 грамм майонеза,
грамм 50-100 тертого сыра.
Технология приготовления
Приготовить дрожжевое тесто. Раскатать его в виде круглой лепешки толщиной примерно 1 см. выложить в форму, смазанную маслом. Края теста,как обычно,слегка приподнять.
Все ингредиенты нарезать кубиком,сыр натереть на крупной терке,заправить майонезом.(Вместе с сыром).Подготовленный фарш выложить на лепешку,поставить в разогретую духовку при температуре 180 град.,выпекать примерно 20 минут.При подаче можно украсить отварным яйцом,порезанным дольками.


 
/div/div/divuser3 href=/div