Рецепты ВЫПЕЧКА Чизкейк Чизкейк с выпечкой в духовке рецепт.
ВЫПЕЧКА - Чизкейк

Чизкейк с выпечкой в духовке  рецепт.

Ингредиенты для Чизкейка Чизкейк с выпечкой в духовке Чизкейк рецепт.
Сыр творожный (у меня был Филадельфия + Альметте с йогуртом) — 400 г
Сметана (очень густая, 30%) — 200 г
Печенье (юбилейное традиционное) — 1,5 пач.
Орехи грецкие — 200 г
Масло сливочное (растопленное) — 150 г
Цедра лимонная (с 1/2 лимона)
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 3 шт
Рецепт "Чизкейк "
печенье ломаем
перетираем в крошку
орешки тоже
форму выстилаем пекарской бумагой
орешки смешиваем с печеньем, вливаем растопленное масло, вымешиваем
выкладываем в форму, формируем бортики
ставим форму в холод, занимаемся начинкой
сыры (пока без сметаны) перетираем с сахаром на самом медленном ходе миксера
добавляем сметану
и яйца по одному (вымешиваем тщательно, но не перебиваем)
добавляем цедру лимона
достаем форму, выливаем начинку

выпекаем... как написано. при 165 градусах 1,5 часа...
я пекла без водяной бани, поскольку любим поплотнее. но все равно центр подрагивает.

остужаем ночь. вкусно.....


 
/div/div/divuser3 href=/div