Рецепты ВЫПЕЧКА Чизкейк Чизкейк с яблоком и карамелью Caramel apple cheesecake рецепт.
ВЫПЕЧКА - Чизкейк

Чизкейк с яблоком и карамелью Caramel apple cheesecake  рецепт.

Для рецепта вам потребуется:  
для основы:

сухари - 1.5 стакана 
сахар - 1/4 стакана 
масло сливочное или маргарин - 60г 
для начинки:
карамель - 30г 
молоко сгущенное - 1 банка 
орех Пекан - 1 стакан 
сыр сливочный (cream cheese) - 500г 
сахар - 1/2 стакана 
яйца - 2 шт. 
яблоко - 3 шт. 
мука - 1 ч.л. 
корица- 1/2 ч.л. 

Смешать компоненты основы для пирога и выложить тесто в форму. Карамель и сгущенное молоко нагреть на слабом огне. Когда карамель расплавится, отобрать пол-стакана смеси. Оставшейся карамельной массой намазать основу для пирога, а сверху высыпать пол-стакана орехов. Перемешать сыр с сахаром до получения однородной массы и, одно за другим, добавить к этой смеси яйца. Порезать 2 яблока и добавить к начинке вместе с мукой и корицей. Выложить начинку на поверхность теста. Духовку прогреть до 170o C и поставить туда пирог на 40 минут. Порезать оставшееся яблоко, перемешать с карамелью, намазать пирог сверху и украсить орехами. Снова поставить пирог в духовку на 15 минут, после чего охладить.


 
/div/div/divuser3 href=/div