Рецепты ВЫПЕЧКА Чизкейк Легкий лимонный чизкейк с медом рецепт.
ВЫПЕЧКА - Чизкейк

Легкий лимонный чизкейк с медом    рецепт.

Для рецепта вам потребуется:
сухое печенья - 10 шт. 
масло (растопленное) - 50г 
сахар - 1 ст.л. 
сливочный сыр - 470г 
сыр маскапоне - 250г 
сахар - 150г 
мед - 2 ст.л. 
цедра и сок - 1 лимона 
яйцо - 3 шт. 

Разогреть духовку до 150С. Смешать 10 печений с 50 гр растопленного масла и 1 ст л сахара. Утрамбовать в круглую разъемную форму диаметром 24 см. Поставить в холодильник, пока вы готовите верхний слой. 

В кухонном комбайне взбить сливочный сыр и сыр маскапоне. Добавить сахар, 2 ст л меда и цедру с соком 1 лимона. Затем добавить 3 яйца по одному, используя кнопку "пульс" (если вы замешиваете руками, старайтесь, чтобы смесь была очень однородной). 

Перелить в подготовленную форму, поставить на противень и запекать пока не "схватится" по краям, но останется все еще слегка жидким в центре - около 1 часа. Выключить духовку, но оставить чизкейк в духовке на 2 часа, затем охладить.


 
/div/div/divuser3 href=/div