Рецепты Простые рецепты Торт Наполеон рецепт крема для торта
Рецепты - Простые рецепты

Торт Наполеон рецепт крема для торта Наполеон - торт среди тортов, не зря он носит название великого полководца. Что такое Наполеон - праздник, детство, любимая сладость, вкус которой запоминается на всю жизнь и любовь . Торт «наполеон» - один из лучших тортов домашнего приготовления, и, наверняка у каждой хозяйки есть свой рецепт «наполеона». Торт “Наполеон” Существует множество вариантов приготовления этого торта - от быстрых, с использованием готового слоеного теста или выпечкой 4-5 неслоеных коржей, до длинных и скурпулезных - с собственноручной раскаткой домашнего слоеного теста.

Наполеон торт рецепт

 

2.5 стакана муки, 250 гр маргарина, 1 и1/4 стакана сметаны, 1 ст ложка водки

Муку порубить с маргарином. Влить сметану и водку.Положить на холод на 1 час. Получается 7 коржей и выпекать при t=220°С.

Крем для торта наполеон

1 л молока, 1 ст. сахара довести до кипения .Отдельно 2 желтка ,1 ст.л. воды , 1 ст. муки хорошо перемешать. Все смешать.

Крем заварной  для наполеона

1700 молока, 6 желтков и 1 яйцо, 5 стол л. муки , 1ст сахара,50-100грамм масла, ванилин
Взбить 1 стакан молока, желтки, яйцо и муку, отдельно довести до кипения остальное молоко с сахаром и ванилином, ввести первую смесь помешивая, чуть проварить добавить масло. Крем получается густой.

 

 

 

Теги: выпечка, десерты, мучные изделия, рецепты тортов, тесто, торт наполеон, торты.


 
/div/div/divuser3 href=/div