Рецепты ГАРНИРЫ ЯЙЦА И ТВОРОГ Творожные рецепты Рецепты из творога Пицца с творогом и ветчиной рецепты из творога
ЯЙЦА И ТВОРОГ - Творожные рецепты из творога

Пицца с творогом и ветчиной  рецепты из творога

Для рецепта вам потребуется:  
для теста:

мука - 400г 
сливочное масло - 100г 
яйцо (желток) - 1 шт. 
белое вино - 1 стакан 
дрожжи - 25г 
соль 
для начинки:
творог - 300г 
ветчина - 100г 
сыр - 200г 
мускатный орех - по вкусу 
соль 
перец. 

Творог положить в посуду, добавить натертого сыра нескольких сортов, нарезанной кубиками ветчины, бросить щепотку перца. Все хорошо размешать, разбавить немного молоком, посолить, положить мускатный орех. 

Насыпать холмиком муку, в углубление положить размягченное сливочное масло, яичный желток, вылить вино, добавить соли и дрожжи, размешать и несколько минут вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Замешанное тесто разделить на две части. 

Раскатать две лепешки. Одну уложить в форму и загнуть высоко края. Положить на нее творожную начинку и покрыть второй лепешкой. Края теста соединить. Проткнуть верх вилкой, смазать желтком и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 40 минут.


 
/div/div/divuser3 href=/div